Om Mat fra Norge 

Mat fra Norge handler om smak og gode opplevelser, og hver måned gir vi deg en solid porsjon med inspirasjon, kultur, historie og spennende oppskrifter. Vi er også opptatt av å fortelle deg om de røttene den norske maten har, enten de sitter dypt i norsk jord og historie eller er et resultat av århundrer med impulser fra andre strøk på kloden.  

Mat fra Norge handler både om tradisjon og nyskapning. Vi skriver gjerne om grøt og spekemat, men slipper også til unge og ferske kokker med nye ideer, råvarer, smaker og spenstige menyer!

Kari Einertsen, redaktør i Mat fra Norge.